martes, 26 de abril de 2016

¿CUANTO EJERCICIO DEBEMOS HACER PARA QUEMAR UNA PIZZA?

¿CUANTO EJERCICIO DEBEMOS HACER PARA QUEMAR UNA PIZZA?


PIZZA PEPPERONI. Pizza completa: 2.016,5 Kcal Una porción: 252 Kcal ,el esfuerzo que tendría que hacer para eliminar su rastro sería directamente proporcional al número de porciones que se tome. Por un trozo, una hora de pesas.

HAMBURGUESA COMPLETA. Para quemarlas tendría que correr 10 km en 55 minutos, aproximadamente, o caminar vigorosamente durante 115 minutos. 

PALMERA DE CHOCOLATE. Una de las dulces tentaciones a las que resulta más complicado resistirse. Tras su inofensiva apariencia se ocultan «538 Kcal». Para fulminarlas, dependiendo de su peso y ritmo, tendría que subir escaleras durante una hora. Eso o jugar al ping pong durante dos horas, correr 10 kilómetros en una hora o hacer hora y media de aeróbic. ¡Uf!

CERVEZA. Rubia, fresca... Entra muy fácil pero quitársela de la barriga no resulta tan sencillo. Una caña de 200 ml nos aporta 83 Kcal, traducido a ejercicio equivaldría a 40 minutos de caminata.

GIN TONIC. ¡Ojo! Porque ese cóctel cristalino que tanto le gusta es uno de los grandes enemigos de su dieta. Sorbo a sorbo, sin darse cuenta, «al tomarse 50 ml de ginebra más 200 ml tónica, se está metiendo para el cuerpo 207 kilocalorías». Para mitigar los estragos de estas calorías vacías, aproveche para dar lo mejor de sí mismo en la pista de baile durante, al menos, una hora.

PATATAS FRITAS DE BOLSA. 125 gramos tienen 590 Kcal. Para eliminar su rastro, deberíamos saltar a la comba durante 15 minutos.O hacer remo durante casi dos horas.

HELADO DE TARTA DE QUESO. Una simple bola de 70 gramos tiene 198 Kcal. Para eliminarlas tendría que nadar unos 65 minutos, aproximadamente. También podría bajar escaleras durante una hora.

POLLO EMPANADO. Crujiente, jugoso... ¡riquísimo! Aporta unas 350 Kcal de una tacada. Mientras que a la plancha, sólo 213. Una hora de tenis o tres de golf serían suficientes para mitigar los daños colaterales del momento fritanga.


CHOCOLATE. Tres pequeñas onzas de chocolate con leche y frutos secos suman un total de 230 Kcal. 59 minutos de paseo a buen ritmo: 33 minutos de bicicleta;30 minutos de carrera; 35 minutos de natación u 80 minutos de yoga.

martes, 19 de abril de 2016

RIESGOS ELECTROESTIMULACIÓN

RIESGOS ELECTROESTIMULACIÓN
En primer lugar, es importante resaltar que el uso de trajes de electroestimulación integral (de cuerpo entero), la tecnología que se utiliza en estos centros monográficos de electrofitness, cuenta, como mínimo, con los mismos riesgos y contraindicaciones que la electroestimulación local, una tecnología y aplicación mucho más antigua y también mucho más estudiada. Según el estudio de Kemmler (2012), todo tipo de electroestimulación estaría severamente contraindicada en los siguientes casos:
§   Contraindicada como única fuente de actividad física o en individuos sedentarios o sin alta experiencia previa en entrenamiento de fuerza.
§  Epilepsia
§  Marcapasos cardiaco
§  Desórdenes y problemas de circulación
§  Hernias de abdomen o inguinal
§  Perturbaciones neurológicas
§  Tendencia a sangrar
§  Irritación de piel, quemaduras o heridas
§  Enfermedades que afecten al metabolismo muscular (ej. Diabetes)
§  Síndrome metabólico (Diabetes, hipertensión y obesidad)
§  Niveles altos de ácido úrico
§  Alteraciones metabólicas y patologías del metabolismo
§  Patologías inflamatorias

Según esta reciente investigación, la electroestimulación produce un mayor daño muscular que el entrenamiento convencional con resistencias, aún cuando la tensión muscular y el momento de fuerza (torque) sea menor, y está contraindicada como única fuente de actividad física o en individuos sedentarios o sin alta experiencia previa en entrenamiento de fuerza.


viernes, 15 de abril de 2016

¿SON LAS GALLETAS "DIGESTIVE" REALMENTE DIGESTIVAS?

La teoría sobre su acción digestiva ha perdido fuerza, tanto como para que los mismos fabricantes adviertan en las cajas de distintas marcas que "la palabra 'Digestive' no significa que la galleta contenga características dietéticas digestivas". Información que pasa desapercibida. El profesor de marketing del IESE Business School, Xavier Oliver afirma: "Por lo general, no confunde al consumidor, la gente no las compra porque sean digestivas, es ya un nombre genérico. Podría ser que en algunos casos su nombre influya, pero sería extraño que alguien llegue a un supermercado y busque galletas para digerir bien". Añade que lo que sí genera desconcierto es el exceso de información y de legislación.
La presidenta del Consejo General de Dietistas y Nutricionistas (CGDN) Alma Palmau, señala que lo único que aportan las galletas a nuestra dieta son "grandes cantidades de azúcares y grasas (normalmente poco saludables), mucha energía en poco volumen, y con bajo aporte de vitaminas y minerales". Lucía Martínez, dietista, nutricionista  añade: "Son un alimento de consumo ocasional o prescindible. Depende también de los demás extras que cometemos a la semana y del deporte que practiquemos, pero siempre teniendo en cuenta que no deberíamos consumir alimentos insanos con frecuencia, dos veces a la semana como mucho".



La cantidad de sodio de las galletas Digestive es elevada: 0,7 gramos por cada 100; la OMS no recomienda exceder los dos al día.
Los fabricantes de la UE no están obligados a detallar en el etiquetado el origen botánico de las grasas vegetales, pero tras ser sometidas a análisis en laboratorios se puede afirmar que los aceites vegetales con los que se elaboran las galletas 'Digestive' son de girasol alto oleico y palma.
Su contenido en fibra varía en función del fabricante, las que más contienen rondan los cuatro o seis gramos por cada seis galletas (470 calorías aproximadamente).

martes, 12 de abril de 2016

ANTIOXIDANTES

ANTIOXIDANTES

Los antioxidantes son compuestos químicos que el cuerpo humano utiliza para eliminar radicales libres, que son sustancias químicas muy reactivas que introducen oxígeno en las células y producen la oxidación de sus diferentes partes, alteraciones en el ADN y cambios diversos que aceleran el envejecimiento del cuerpo. Algunos ejemplos de alimentos ricos en antioxidantes:

- Alimentos ricos en vitamina E: maní, germen de trigo, aceites vegetales, aceituna, margarinas y espárragos.

- Alimentos ricos en vitamina C, que también contienen caroteno: pimientos rojos y verdes, fresas, naranjas, brécol, kiwi, zumo de tomate, naranja y uva, sandia, patata cocida y coles de Bruselas.

- Alimentos ricos, en b-caroteno, que contienen vitamina C: papa dulce cocida, papaya, zanahorias, espinaca, tomates, albaricoque, manteca de rnaní y calabaza en lata.

- Alimentos ricos en flavonoides: cebollas, manzanas, vino, té, bayas y especias. Las frutas y verduras, además de proporcionar estos antioxidantes, poseen también micronutrientes, que pueden prevenir mutaciones.

A la hora de establecer los niveles, diarios recomendables de antioxidantes, hay que tener en cuenta dos factores:
En primer lugar, si el individuo está sano o presenta algún tipo de patología. Por ejemplo, en el caso de fumadores, estos necesitan mucha mayor cantidad de ascorbato que los no fumadores, ya que su catabolismo de vitamina C es mayor.
Asimismo, las embarazadas también precisan una mayor ingesta por la pérdida de vitamina C que sufren a través de la placenta.

 En segundo lugar los niveles de antioxidantes son un parámetro más adecuado que la ingesta diaria de  antioxidantes, puesto que la metabolización en cada individuo es distinta.


martes, 5 de abril de 2016

¿QUÉ ES UN DESAYUNO SALUDABLE?

¿QUÉ ES UN DESAYUNO SALUDABLE?
Tradicionalmente el desayuno clásico consta de fruta, lácteos, algo de grasa y cereales. Es conveniente no consumir en la misma toma la fruta y el lácteo para no interferir en la biodisponibilidad de los micronutrientes. La fruta puede tomarse bien entera o en forma de zumo, preferentemente natural, evitando los zumos envasados por su alto contenido en azúcar. Además, la fruta contiene más cantidad de fibra y sacia más que el zumo envasado, por lo que ingerimos menos calorías pero nos sentimos más llenos. La grasa de elección será siempre el aceite de oliva virgen.


EL DUDOSO VALOR NUTRITIVO DE LOS CEREALES INDUSTRIALES

En relación a los cereales, éstos pueden ser de cualquier tipo, aunque se recomienda que sean integrales al menos varias veces por semana. Los más habituales son el pan, las galletas o los cereales de desayuno. Respecto a estos últimos, hay que destacar que la mayor parte de cereales de desayuno, cuya publicidad suele estar dirigida a los niños, tienen alto contenido en azúcares simples. En algunos casos, cerca del 50% del contenido total son azúcar, por lo que en un tazón de desayuno, se pueden llegar a consumir el equivalente a dos sobres de azúcar sólo contando los cereales -si además se añade cacao en polvo o incluso azúcar, el contenido aumenta-.