Problemas nutricionales en España hoy en dia !!!

PROBLEMAS  NUTRICIONALES  ACTUALES

Comparando nuestros hábitos alimentarios con las recomendaciones RDA que hemos expuesto, se llega a las siguientes conclusiones:

• Las calorías ingeridas por los españoles sobrepasan en un 17 % a

las recomendadas.

• Ingerimos una cantidad excesiva de alimentos de origen animal.

• El exceso de proteínas de nuestra dieta sobrepasa en un ¡¡ 71 % !!

las RDA, consumiéndose unos 90 gr al día de media.

• El aporte de carbohidratos es insuficiente: un 12 % por debajo.

• El aporte de fibra también es insuficiente: un 14 % por debajo.

• El exceso de grasas consumidas es del ¡¡ 82 % !! del recomendado.

También se han detectado carencias y subcarencias de vitamina A y B2 en niños gallegos y de vitamina C en poblaciones marginadas, niños y ancianos.

El déficit de Zinc se está empezando a detectar en cada vez mayor parte de la población y el consumo de alcohol parece que va en aumento.